¿Has oído hablar del golden milk? Se trata de una deliciosa y reconfortante bebida
tradicional de la medicina ayurvédica de la India, que se está volviendo cada vez
más popular en todo el mundo. Pero, ¿qué es exactamente el golden milk y de
dónde viene?
En su forma más básica, el golden milk es simplemente leche caliente con especias
como la cúrcuma, el jengibre, la canela y la pimienta negra.. La especia principal es
la cúrcuma, que le da al líquido su característico color dorado, al cual también debe
su nombre. En la India, se ha consumido durante siglos como un remedio natural
para tratar una variedad de síntomas y afecciones de salud.
El sabor del golden milk es dulce y especiado, con un toque de amargor debido a la
astringencia de la cúrcuma. Muchas personas disfrutan de esta bebida debido a sus
propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que se atribuyen a las especias
utilizadas en su preparación.
Además, es comúnmente utilizado como un remedio natural para el dolor de
garganta, la digestión y el insomnio.
¿Quieres saber exactamente qué es capaz de hacer en tu cuerpo esta bebida?
Toma nota:
● Ayuda a aliviar el dolor articular y la inflamación: La cúrcuma es conocida por
sus propiedades antiinflamatorias, lo que ayuda a aliviar el dolor en las
articulaciones y la inflamación en el cuerpo.
● Fortalece el sistema inmunológico: La cúrcuma y otras especias utilizadas en
el golden milk, como la canela y la pimienta negra, tienen propiedades
inmunoestimulantes que ayudan a fortalecerte frente a los virus y
enfermedades.
● Mejora la salud gastrointestinal: Las especias utilizadas en el golden milk
también ayudan a estimular la digestión, aliviando problemas como la
indigestión y el estreñimiento.
● Ayuda a reducir el estrés: La cúrcuma y la canela son conocidas por tener
propiedades relajantes que ayudan a reducir el estrés y la ansiedad.
● Mejora la salud del cerebro: Algunos estudios han demostrado que la
cúrcuma puede ayudar a mejorar la memoria y a prevenir enfermedades
neurodegenerativas como el Alzheimer.
● Ayuda a mantener un peso saludable: La cúrcuma y otras especias utilizadas
en el golden milk ayudan a aumentar el metabolismo y a quemar grasa, lo
que puede ayudar a mantener un peso saludable.
● Mejora la salud cardiovascular: La cúrcuma y otras especias utilizadas en el
golden milk tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan
a prevenir enfermedades cardíacas.
● Alivia los síntomas de la menopausia: Algunos estudios han demostrado que
la cúrcuma puede ayudar a las mujeres a superar los síntomas
característicos de esta etapa.
● Mejora la salud de la piel: La vitamina C y otros antioxidantes en la leche de
oro pueden ayudar a mejorar la apariencia de la piel y prevenir el daño
celular.
● Mejora la salud del corazón: La leche de oro contiene ácido linoléico
conjugado (CLA) que es un ácido graso esencial que ayuda a reducir el
colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.
